Comment éviter un AVC : quels aliments choisir ?

Quand on se demande comment éviter un AVC, il faut faire attention au régime alimentaire : le choix propre des aliments peut non seulement aider à éviter les AVC, mais aussi à en réduire certaines atteintes et d’autres facteurs de risque.

Donc, cet article va vous présenter une liste des 7 meilleurs aliments pour éviter les AVC. Pourtant, il ne s’agit pas d’un ajout simple, puisqu’un mauvais régime est lui-même un problème et un facteur de risque. Du coup, il faut modifier le régime pour la rendre plus saine et pour qu’elle puisse aussi comprendre ces aliments.

Et avant d’aborder la liste, discutons un peu des changements de régime qui peuvent réduire les chances d’un AVC. 

Comment éviter un AVC : pourquoi le régime importe

Quand on se demande comment éviter un AVC, ou pourquoi, la réponse est mieux vaut prévenir que guérir. Les AVC sont mortels, et hors de leur coût en vies humaines, aux États-Unis, par exemple, leur coût en soins et services de santé monte à plus de 34 $ milliards chaque année.

Les facteurs de risque comprennent l’hypertension artérielle, un cholestérol élevé, le diabète et l’obésité, dont tous peuvent s’améliorer avec un bon régime alimentaire et plus d’activité physique.   

Cette question, comment éviter les AVC, importe aussi aux survivants d’AVC qui veulent en prévenir un deuxième. Et parmi les survivants qui n’arrivent pas à faire des exercices aérobiques (le meilleur type d’exercice pour réduire les facteurs de risque d’AVC), le régime est particulièrement important.

Et maintenant que l’on comprend un peu des raisons que le régime importe à la prévention des AVC, discutons des 7 meilleurs aliments qui aident à les prévenir.

Comment éviter un AVC : les 7 meilleurs aliments

Quand on se demande comment éviter un AVC, on peut facilement se tourner vers son régime alimentaire pour en réduire les facteurs de risque et améliorer sa santé générale. Mais il existe aussi certains aliments connus pour leur capacité de prévenir les AVC, et en voici 7 des meilleurs :

1. Flocons d’avoine (les céréales complètes)

Les flacons d’avoine sont devenus populaires, en tant qu’un aliment qui aide à éviter les AVC, suivant leur adoption par l’Association américaine du cœur, qui en conseille au moins trois portions par jour de céréales complètes et riches en fibres. 

2. Yaourt (pour les probiotiques)

Les probiotiques alimentent l’axe intestin-cerveau (le système de signalisation entre le ventre et le cerveau), donc, elles vont répercuter leurs avantages au cerveau, ce qui est l’essence de la prévention des AVC.  

3. Haricots sec (pour les fibres)

Afin qu’on puisse profiter le plus des probiotiques, son régime doit aussi contient des aliments prébiotiques : des fibres indigestes qui favorisent la prolifération des bonnes bactéries dans l’estomac. La plupart des légumes, y compris les haricots secs, sont une grande source d’aliments prébiotiques et ainsi excellents pour la prévention des AVC. 

4. Oignons (pour les antioxydants)

Les oignons contiennent des flavonols, qui sont des antioxydants puissants capables de réduire le risque d’AVC de 20 %. En effet, c’est un chiffre un peu frappant, augmenté de fait qu’on peut cuisiner beaucoup de repas sains avec des oignons ! Alors, la prochaine fois que quelqu’un vous demande comment éviter un AVC, la réponse sera : on va déguster !

5. Graines de lin (pour les acides gras)

Le cerveau a besoin des acides gras pour fonctionner proprement : après tout, il se compose de 60 % de gras. On peut obtenir des acides gras essentiels dans les aliments riches en oméga 3, tels que les graines de lin, les graines de chia et les noix, qui aident ainsi à prévenir les AVC.

6. Vin rouge (pour les antioxydants)

Le resvératrol, un antioxydant qui se trouve dans les raisins rouges, attire beaucoup d’attention il y a des années. 

En effet, les dernières études montrent que le resvératrol se rapporte à une réduction du risque d’AVC.

On peut également obtenir le resvératrol des raisins rouges ou de vin rouge. Mais, quand on se demande comment éviter un AVC, la réponse en buvant beaucoup de vin rouge est trop forte. Il faut faire attention à l’équilibre, parce qu’il y a de nombreuses études qui montrent que la consommation de plus de deux boissons alcooliques par jour renversera tout avantage, et on recommande plutôt de se tenir à un verre de vin rouge par jour.

7. Saumon (pour la vitamine D)

Les aliments qui contiennent beaucoup de vitamine D, comme le saumon, aident aussi à éviter les AVC. 

La vitamine D fournit divers avantages qui favorisent les neurones, les muscles et les os : autrement dit, c’est bon pour le cerveau et les autres parties du corps avec lesquelles il communique.

Comment éviter les AVC : trouver un équilibre dans son régime alimentaire

Quand on se demande comment éviter un AVC, en particulière en modifiant le régime alimentaire, il n’y a pas besoin de revoir instantanément tout votre régime sur-le-champ. En effet, les changements lents et constants peuvent bien aider à développer de bonnes habitudes, et en rendant le régime alimentaire plus saine, on peut à la fois réduire son risque d’AVC et améliorer sa santé générale.

On espère que cette liste d’aliments vous sera utile et qu’elle va inspirer beaucoup de repas délicieux !